Насколько интересен и оригинален отдых в Карелии осенью, и стоит ли ехать в эти края в этот сезон? Удивительный вопрос для тех, кто хотя бы однажды решил это проверить опытным путем, снял дом в Карелии и приехал посмотреть на пышное и яркое увядание нежной северной природы, ее подготовку к долгой полярной зиме. Одно совершенно точно – здесь не скучно, можно каждый день и каждый час удивляться. А еще – непредсказуемо, вкусно, сытно и интересно!
Каким же будет отдых в Карелии осенью 2018?
Насыщенным. Поэтому, чтобы успеть многое и ни о чем не сожалеть (а лишь составить грамотный план на будущее), стоит заранее выбрать из многочисленной череды карельских мероприятий и событий самые яркие, запоминающиеся и интересные для себя. Хотя у каждого они свои, наибольшей популярностью пользуются осенняя рыбалка, грибы и ягоды, дегустация знаменитой карельской кухни, экскурсии по местным достопримечательностям, активный отдых и просто тишина. Теперь обо всем подробнее.
Знаменитая осенняя карельская рыбалка
Конечно, она хороша в любое время года. Но только осенью выдается реальная возможность даже у не самых опытных рыбаков выловить на Ладоге огромного налима или ценную красную рыбу. Особенно рады такому трофею подростки: отдых в Карелии осенью с детьми – это «взрослый» улов и познание тайн природы. Но она их раскрывает медленно, постепенно, от месяца к месяцу:
- СЕНТЯБРЬ на Ладожском озере вас удивит крупной щукой, плотвой, лещем, карпом. Ловить лучше всего с лодки или на спиннинг, так как из-за понижающейся день ото дня температуры рыба уходит с прибрежных в более глубинные слои озера.
- ОКТЯБРЬ – раздолье для ценителей судаков и язя, другой хищной рыбы. Если повезет и отдых в Карелии осенью 2018 года порадует теплым октябрем, солнечными днями, можно половить еще и на донную или поплавочную удочку. Но, учитывая, что осень – время хищной рыбы, надо выбирать соответствующую приманку. Подойдут мальки или небольшие кусочки мяса, фарша.
- НОЯБРЬ – идет густера, и самое время для дивной охоты на налима. Для него ноябрь – время преднерестового жора. Главное – хорошо подготовиться и изучить налимьи повадки. На глубине с лодки можно вытащить и судака, и окуня. Но для этого уже надо переходить на зимние снасти – блесны и спиннинги.
Сезон тихой охоты
Грибы и ягоды осенью в карельских лесах – это раздолье и богатство природных даров. И все это – без комаров, которые досаждают туристам и путешественникам с мая по август.
Клюква и брусника, северная морошка – никто не останется разочарованным. Тонкие ароматы карельской ягоды и утонченный вкус сочетаются с огромным количеством витаминов и минералов, которые скромная ягода спешит запасти за короткое северное лето. Благородные грибы, в первую очередь – яркие подосиновики и крепкие белые грибы-боровики, польские белые душистые и вкусные. Они хороши и на жарку, и в засолку. На оборудованной кухне «Хутора Салокюля» есть все необходимое, чтобы приготовить этот вкусный и полезный деликатес.
Карельская кухня осенью
О ней необходимо рассказать отдельно, потому что отдых в Карелии осенью – это возможность подготовить свой организм к долгому и сложному зимнему периоду с его дефицитом солнца, свежих натуральных продуктов. Дары Карелии: свежевыловленная и тут же приготовленная рыба, варенья, травяные чаи и мед, грибы и заготовки – позволят с лихвой насытить каждую клеточку полезными и необходимыми для жизни и активного долголетия веществами. Гастрономические традиции национальной карельской кухни удивят и вдохновят яркостью вкусов и истинным искусством местных поваров. Даже гурманы не устоят перед такими простыми, но необычайно аппетитными карельскими деликатесами.
Традиции и культурное наследие
Тем, кто планирует отдых в Карелии осенью с детьми, и просто ценителям экскурсионного и интеллектуального досуга рекомендуется посещение тематических программ, фестивалей и этно-путешествий. Например, этнографического маршрута «По Древним Путям», который был признан лучшим в России в прошлом году. Не менее интересный и захватывающий внимание зрителей фестиваль «Земля Калевалы 2018» и другие мероприятия, экскурсии, знакомящие с историей, традициями, обычаями карельской земли и ее жителей.
Для тех, кто хочет испытать яркие моменты в жизни и самого себя
Карелия – не просто тихий, размеренный отдых на лоне чистой нетронутой природы, увлекательная рыбалка и охота, знакомство с местными традициями и кухней. Любители экстремальных приключений могут вовсю реализовать свои мечты осенью 2018. Что выбрать – каждый решает сам. Здесь есть чему уделить внимание и время. Заядлые путешественники рекомендуют:
- Аэропрогулки, чтобы взору открылась захватывающая дух перспектива с высоты птичьего полета.
- Рафтинг. Конечно, учитывая северное расположение Ладоги и близлежащих рек, сделать это можно только в первой половине осени. Затем зима вступит в свои права.
- Пеше-водный поход с посещением эффектных карельских водопадов, многие из которых имеют свою собственную историю или легенду.
В любом случае осенью 2018 года в Карелии скучно не будет никому. Даже простое любование красотами Карелии удивительно и потрясает воображение. Прибавить к этому расслабляющий ритм жизни, обновляющую дух и тело баньку на «Хуторе Салокюля» – и можно не бояться затяжной и суровой зимы после умопомрачительной, яркой и запоминающейся карельской осени на Ладожском озере с семьей или друзьями. В это время года база загружена меньше, чем летом, и можно познать истинную тишину и нетронутость карельской природы.